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红豆冬瓜粥

材料:赤小豆50克,冬瓜2小块,大米50克

做法

1.红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;

2.冬瓜去皮,切片,不要太薄加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;

3.熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。