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西葫芦饼的做法 减肥又美味

西葫芦具有调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。下面就告诉大家减肥又美味的西葫芦饼的做法,一起学习一下吧。

西葫芦饼的做法一

材料:虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、 淀粉适量。

做法

1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;

2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩;

3、准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。

4、将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;可以不放鸡精,想保持西葫芦的原味。

西葫芦饼的做法 减肥又美味

西葫芦饼的做法二

1. 将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状;

2. 将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和匀的面疙瘩

;3. 准备放入的菜丝:西葫芦要挑嫩一些的,洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的,也挺好吃。

4.将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。

5. 将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。

6. 烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。

以上就是有关西葫芦饼的做法,希望对你有帮助。

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