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土豆牛肉汤的做法 好吃营养又滋补

土豆是很多人都非常喜欢的一款蔬菜,美味营养,价格便宜。下面要给大家分享的内容是:土豆牛肉汤的做法好吃营养又滋补,一直来看下吧!

首先来看下土豆牛肉汤的做法:

材料:

牛肉,土豆,白萝卜,西红柿,小葱,料酒,盐,味精,八角等

步骤:

1.将所用材料准备好,牛肉洗净

2.切成小块。

3.在锅内烧适量水

4.水开后将切好的牛肉放入锅内煮一下

5.煮熟后捞出,放入电压力锅中。

6.将西红柿切块

土豆牛肉汤的做法 好吃营养又滋补

7.也放入电压力锅里

8.再加入适量水,刚好没过西红柿就可以了,放入一点盐和适量料酒

9.然后开启煮饭模式。

10.这个时候准备土豆、萝卜和葱花。土豆去皮洗净之后,用勺子挖成小块,这样更容易入味。

11.用清水多洗几遍,将表面淀粉洗干净,放入清水中浸泡。

12.萝卜洗净后切成小块。

13.小葱洗净,切成葱花备用。

14.将煮好的牛肉柿子放入锅内

15.加入萝卜块

16.再放入土豆块

17.加入适量水,搅拌均匀。

18.煮一会后放入一个八角、适量盐和味精,搅拌一下。

19.待土豆和萝卜煮熟后,加入葱花

20.搅拌均匀,就可以盛出了

以上主要介绍了土豆牛肉汤的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于土豆的相关知识。

土豆的制作技巧

1、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

2、土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

土豆的食用禁忌

1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是关于:土豆牛肉汤的做法 好吃营养又滋补的分享,希望对你有帮助。

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