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土豆的新鲜吃法 搭配花生米超美味

宫保鸡丁颜色美丽,味道好,又营养,受到许多人的喜欢。其实土豆也可以这样吃喔,下面要给大家分享的内容是:土豆的新鲜吃法搭配花生米超美味,一起来看下吧!

首先来看下宫保土豆的做法

材料:土豆,熟花生米,盐,鸡粉,生抽,蚝油,生粉,姜,蒜,干辣椒,蒜苗,青椒,红椒等

步骤:

1准备熟花生米60克。

2姜、蒜切末、干辣椒、蒜苗切小段、青红椒切小块。

3取一个小碗,加生粉、盐、鸡粉、生抽、蚝油、胡椒粉、适量清水拌匀调成汁。

4土豆去皮切小块,冲去表面淀粉,沥干水份后入锅油炸。

5炸至表皮微黄,盛出备用。

土豆的新鲜吃法 搭配花生米超美味

6另起油锅,下姜、蒜、干辣椒小火炒香。

7再下青红椒、蒜苗炒几下。

8加入炸过的土豆,倒入调制好的汁烧开后炒几下。

9最后关火撒上熟花生米。

以上主要介绍了土豆的新鲜吃法,你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

土豆功效与作用

抗衰老

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

抗抑郁

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

增强体质

土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

温馨小提示

1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是关于:土豆的新鲜吃法 搭配花生米超美味的分享,希望对你有帮助。

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