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豉香江虾炒韭菜的做法_豉香江虾炒韭菜怎么做

爱吃饭美食菜谱网站通过豉香江虾炒韭菜图文教程展示,手把手教你豉香江虾炒韭菜怎么做好吃以及最正宗的豉香江虾炒韭菜做法,并详细列出制作豉香江虾炒韭菜所需的材料,教你轻松学会做这道菜!

豉香江虾炒韭菜的做法

材料:

大江虾300克、韭菜150克、豆豉香辣酱1大勺、食用油适量、料酒少许、干淀粉1勺、花椒粉少许。

做法:

1、将江虾洗干净放入盆中,放入料酒、花椒粉和干淀粉拌匀(如果是炸后不再炒至,那么虾里面再放点盐);

2、将韭菜洗净切成寸段,豆豉香辣酱准备好;

3、锅烧热放多些植物油烧热,然后放入江虾,中小火炸至壳酥脆后捞出;

4、锅内放少许油,然后放入豆豉香辣酱小火炒香;

5、开大火倒入韭菜快炒几下;

6、倒入炸好的江虾快速炒匀,关火即可。